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2013-Oct

스피룰리나 소개

작성자: 아크에이르관리자 조회 수: 3245

        바쁜 일상 속에서 건강을 챙기기란 쉽지많은 않은 일 입니다.


직장인은 업무에 치이고 학생들은 수업에 치이고 ... 시간을 내서 운동하고


  몸에 좋은 재료들을 찾아 꼬박꼬박 음식을 만들어 먹는 것도 쉬운 일은 아닙니다.


  그래서 요즘 각광 받고 있는 건강식품들 그 중에서 오늘 소개하려고 하는 것은



'스피룰리나' 입니다




          

 



(스피룰리나 가루를 이용해 태블릿(정) 형태의 제품을 생산하는 모습)

 


(태블릿 형태 외에 이러한 경질 캡슐 형태의 제품도 있습니다.)

 

 

스피룰리나는 염분이 강한 호수와 고온 알카리수 에서 자라는 이끼류 같은 조류입니다.

 

청남색을 띄고 있어 남조류 라고도 하구요 미생물학계 에서는 원핵세포라는 점을 들어

 

사이아노박테리아군(cyanobacteria)에 속하는 청록세균이라고도 합니다.

 




오래 전, 아프리카나 멕시코 원주민들은 식품으로 이용해 오기도 하였구요, 최근에는 수 많은 연구 결과로 인해 


'매우 이상적인 영양소' 라는 것이 확인 되 우수한 식품군으 각광받고 있습니다. 


세계보건기구(WHO) 미항공우주국(NASA) 등 세계적으로 신뢰받는 기구에서 미래식품, 우주식품으로 자리를 잡고있습니다.

 

(스피룰리나 는 라틴어로 '나선'이라는 뜻입니다.)

 

 





스피룰리나는 가장 풍부한 영양소와 균형이 잡힌 종 중 하나에요.

 

단백질, 탄수화물, 수용성 식이섬유를 비롯해 황산화성 색소, 성분 황산화 효소,

 

감마리놀레산, 베타카로틴, 비타민b1, b2, b6, b12, 비타민E, 이노시톨, 엽산 등등등 (하나 하나 열거하기도 힘드네요 ..)

 

인간이 필요로 하는 모든 영양소가 들어있지요 또한 세포벽이 얇아 흡수율이 높습니다.

 

그래서 슈퍼푸드!!

 

또한 첨가물, 방부제, 인공색소 및 화학 약품을 포함 하지않는 천연 건강식품입니다.

 

뭐 아무리 좋은 음식이라도 그 기능에 대해서 알고 먹어야 좋겟지요?

 

하나 하나 스피룰리나의 기능을 알아봅시다!!

 

 






1. 콜레스테롤 수치 감소

 

일본의 도카이 대학 의학부에 의해 남성 직원들을 대상으로 4주동안 스피룰리나 복용 후 혈중 콜레스테롤이 


6.1%의 상당한 감소에 도달했다는 실험 결과가 밝혀졌습니다.

 

높은 혈중 콜레스테롤 수치로 인한 각종 순환기계 질환 예방이 도움이 될 것으로 보입니다.

 

 





 

2. 항암 효과

 

스피룰리나의 다량 함유된 영양소중 하나인 비타민A와 베타카로틴이 다양한 종양의 발달을 억제할 수 있다는 것을 


100개 이상의 동물 실험 사례에 의해 밝혀졌습니다.

 

또한  인간을 대상으로 한 많은 전염병 연구결과들로 높은 비타민 섭취가 낮은 암 발과 관련있다는 것을 


밝혀냈다고 합니다.

 

 

 





3. 소화 흡수와 감염 예방 면역 체계의 활력 강화

 

건강한 장내 유산균은 사람에게 위에 3가지 이점을 줍니다.

 

스피룰리나는 유산균 그룹에 상태를 구성하구요

 

일본의  한 연구진에 실험에 의하면 100일동안 스피룰리나를 먹이로 준 쥐의 유산균 함량이 대조군보다 약 3배(327%) 


이상이었다는 것을 밝혀냈다고 하네요.

 









4. 높은 효능(흡수)의 철분과 빈혈치료

 

스피룰리나의 함유된 철분은 흔한철분과 비교해 높은 철분으로 알려져 있어요

 

한 실험에서 스피룰리나를 먹이는 쥐의 철분 흡수율이 일반 황산 철분을 먹이는 쥐에 철분 흡수율 보다 


60%가 높은 수준인 것을 보여줍니다. 


이는 스피룰리나의 함유철분의 효능이 매우 높다는 것을 보여주고 있지요.

 

 




 

5. 신장의 수은과 약물의 독성 감소 (중금속중독 예방)

 

일본의 한 연구에서 유기수은 물질을 쥐들에게 주입한 후 올라간 Blood Urea Nitrogen(신장기능검사) 수치와 


크레아틴 수치가 쥐에 먹이의 30%의 스피룰리나를 추가했을 때, 각 각 BUN수치와 크레아틴 수치가 


초기 레벨 정도로 감소 한다는걸 밝혔습니다.

 

따라서 스피룰리나가 사람들의 중금속중독을 예방 할 수 있음을 보여줍니다.

 

 

 

 





6. 관절염, 심장 질환, 비만, 아연 결핍 예방

 

스피룰리나의 함유된 감마리놀렌산(호르몬의 다양한 기본 기능을 제어하는 필수 지방산)의 섭취가 


관절염, 심장 질환, 비만 ,아연 결핍예방에 도움이 됩니다.

 

반면에 부분적으로 알코올 중독, 노화, 조울증 같은 정신질환이 감마리놀렌산의 부족이 원인이 될 수 있습니다.

 

 

 





 

7. 노인, 여성, 어린이의 건강식품

 

스피룰리나는 풍부하고 균형 잡힌 영양소를 함유하고 있어 특히 어린이와 노인, 수유중인 산모에게 적합합니다.

 

스피룰리나를 복용 함으로써 노인의 얼굴에서 간 질환의 피부 발현을 제거 할 수 있습니다.

 

(중국에서는 초, 중학생들의 점심 식사로 스피룰리나를 주원료로 하는 "에너지블럭"이 있다네요.)



 

 

 (스피룰리나를 원료료 만든 마스크 팩입니다)

 







8. 피부와 외상 치료 , 항생제 역할

 

프랑스에서는 스피룰리나를 외상을 치료하는 약의 성분으로 쓰기도 합니다.

 

또한 일본에서 실시 된 연구에 의하면 스피룰리나 효소를 포함한 화장품이 피부 신진대사를 촉진하고 


상처 회복의 도움이 된다고 합니다.

 

 

 




 


9. 아름다움과 체중감량

 

스피룰리나는 미용적 측면에서도 아주 좋습니다. 높은 질의 단백질, 아미노산, 비타민, 미네랄을 함유하고있어, 


메이크업으로인한 어두운 얼룩, 주근깨 및, 여드름 치료에 좋습니다. 


베타카로틴, 감마리놀렌산은 피부의 유연성을 유지하고 연한 피부를 만들고 세포 노화를 지연시키는데 효과적이고, 


알레르기성 피부 염증 개선에도 좋습니다.


또한 고단백, 비타민, 저지방, 혈액 지방의 역할을 줄일 수 있는 리놀렌산이 중 감량에도 효과적입니다.

  

 

 





10. 체내 방사능 물질 제거

 

우크라이나와 벨로루시에서 스피룰리나를 방사선 병 치료용 약용 식품으로 쓰고 있다고 합니다.

 

실제로 체르노빌 원전사고 당시 방사선에 피폭된 어린 아이들의 방사선 치료제로 쓰이기도 했구요.


후쿠시마 원전 사고로 식품에 대한 많은 걱정이 있는데, 그런 걱정을 많이 줄여줄 수 있지 않을까 싶습니다.